Экструзия (от латинского extrusio — выталкивание) - процесс воздействия на сырье высоким давлением, позволяющий не только формовать сырье, но и, при необходимости, изменять его свойства под воздействием температуры .
Компания RKTM представляет комплексные производственные линии на базе экструдеров различного назначения и исполнения. Экструдеры разделяют по конструкционным особенностям : одношнековые и двушнековые, а так же по технологическим режимам: холодные, теплые и горячие (варочные).
Посредством экструзии получают широкий спектр изделий: сухие завтраки, хлопья, кондитерский наполнитель - воздушный рисовый шарик, злаковый шарик, макаронные изделия, суповые засыпки, кондитерские декоративные сахарные цветные посыпки, клейстеризованый крахмал, соевый текстурат, корма для рыб, домашних животных и грызунов.
Полуавтоматические линии для производства макаронных изделий производительностью 30-600 кг/ч. Основное оборудование: - мукопросеиватель; - премиксер ( используется в линиях с производительностью от 200 кг/ч); - система подачи муки ( используется в линиях с производительнстью от 200 кг/ч); - макаронный экструдер ( с вакуумированием или без вакуумирования). Поставляется в комплекте с узлом резки и 4 сменными матрицами. - трабатто ( используется в линиях с производительнстью от 100 кг/ч); - разгрузочный транспортер ( используется при наличии трабатто); - сушильный шкаф ( количество шкафов зависит от производительности); - комплект дополнительных телег с лотками к сушильному шкафу; - бункер для стабилизации и хранения готовых изделий. Дополнительное оборудование: - матрицемоечная машина. |
Полуавтоматические линии для производства безглютеновых макаронных изделий производительностью 30-600 кг/ч. Основное оборудование: - мукопросеиватель; - премиксер ( используется в линиях с производительнстью от 200 кг/ч); - система подачи муки ( используется в линиях с производительнстью от 200 кг/ч); - макаронный экструдер ( с вакуумированием или без вакуумирования). Поставляется в комплекте с узлом резки и 4 сменными матрицами. - система нагрева экструдера для заваривания крахмала; - трабатто ( используется в линиях с производительнстью от 100 кг/ч); - разгрузочный транспортер ( используется при наличии трабатто); - сушильный шкаф ( количество шкафов зависит от производительности); - комплект дополнительных телег с лотками к сушильному шкафу; - бункер для стабилизации и хранения готовых изделий. Дополнительное оборудование: - матрицемоечная машина. |
Полуавтоматические линии для производства кондитерских посыпок производительностью 30-200 кг/ч. Основное оборудование: - экструдер. Поставляется в комплекте с высокоскоростным узлом резки и 4 сменными матрицами. - трабатто; - разгрузочный транспортер ( используется при наличии трабатто); - сушильный шкаф ( количество шкафов зависит от производительности); - комплект дополнительных телег с лотками к сушильному шкафу; - бункер для стабилизации и хранения готовых изделий. Дополнительное оборудование: - рассев; - дражировочный барабан; - варочный котел для глазури. |
|
Автоматические линии для производства макаронных изделий производительностью 600-3000 кг/ч Основное оборудование: - мукопросеиватель; - премиксер; - система подачи муки; - автоматический вакуумный макаронный экструдер. Поставляется в комплекте с узлом резки и 4 сменными матрицами. - трабатто; - разгрузочный транспортер; - непрерывная сушильная установка; - разгрузочный транспортер; - бункер для хранения готовых изделий. Дополнительное оборудование: - матрицемоечная машина. |
|
Линии для производства комбикормов производительностью 50-10000 кг/ч | |
Линии для производства соевого текстурата производительностью 50-3000 кг/ч |